десимилация
Десимилацията означава, че тялото разгражда молекулите на органични хранителни вещества (като захари, липиди, протеини и т.н.) от околната среда или се съхранява от самите клетки чрез поетапна реакция в по-малки, прости крайни продукти (като въглероден диоксид , млечна киселина и др.) Етанол и др.) процес.