Източници на дълбоко морско рибено масло

Концепцията за дълбоководното рибно масло е съкращението на ненаситени мазнини в дълбоководни риби. Рибеното масло се отнася до маслото в риба, която е богата на СИП (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина). Обикновената риба съдържа много малко СИП и DHA. Само рибите в дълбокото море в студените райони, като сьомга и сардини, имат изключително високи нива на СИП и DHA, а други сухоземни животни почти не съдържат EPA и DHA. Следователно дълбоководните риби се използват за усъвършенстване на СИП и DHA.