Каолин е неметален минерал, вид глина и глина скални камъни, доминирани от каолинитни глинени минерали. Тъй като е бяла и деликатна, тя се нарича също бял облак почва. Името му е Джилинг Вилидж, Дзън Таун, провинция Дзянкси.
Каолинът е бял, фин, мек и мек, с добра пластичност и огнеустойчивост. Минералният състав е съставен основно от каолинит, халоизит, хидромика, лилит, монтморилонит, кварц, фелдшпат и други минерали. Каолин има широк спектър от приложения. Използва се основно в производство на хартия, керамика и огнеупорни материали, следвани от покрития, гумени пълнители, емайл глазури и бели циментови суровини. Малко количество се използва в пластмаси, бои, пигменти, шлайфане на колела, моливи, ежедневна козметика, сапун, пестициди, медицина, текстил, петрол, химически, строителни материали, национална отбрана и други промишлени сектори.