Въвеждане на белина
Избелващо средство се отнася до хранителни добавки, които могат да унищожат или инхибират факторите на оцветяване на храните, и да направят пигменти или да предотвратят храни от кафяво. Според неговия начин на действие, той е разделен на две категории: намаляване на избелващо средство и окисляване избелващо средство.