Дисциплината на многофазовите потоци изучава общите научни проблеми в динамиката на многофазния флуиден поток, термодинамиката, топло- и масопреноса, горенето, химичните и биологични реакции и свързаните с тях промишлени процеси със съвместното съществуване на повече от две различни фази или различни компоненти на материалите и ясен интерфейс за разделяне, това е зараждаща се кръстосана наука, постепенно развита от традиционното поле за преобразуване и използване на енергия, е важна теоретична и ключова технологична основа за модернизация в много области като енергетика, енергия, ядрен реактор, химикал, нефт, хладилна техника, криогенна, възобновяема енергия, развитие и използване, аерокосмическа, опазване на околната среда, наука за живота и така нататък. Хладилна техника, ниска температура, развитие и използване на възобновяема енергия, космическа индустрия, опазване на околната среда, науки за живота и много други области за постигане на модернизация на важната теоретична и ключова технологична основа в националната икономика на основните и стълбови индустрии и националната отбранителна наука и технологии развитието има незаменима огромна роля.
